Hva er to forskjeller mellom karbohydrater og lipider?

Hva er to forskjeller mellom karbohydrater og lipider?
Anonim

Svar:

Lipider kan lagre mer energi, ikke oppløses i vann og danner ikke polymerer. Karbohydrater har mindre energi, men er vannløselige og kan være polymerer.

Forklaring:

Lipider har mer energilagringskapasitet enn karbohydrater, og derfor lagrer kroppen energi som ikke bruker som fett (lipider). Tenk på det: Hvis du ikke gjør nok mosjon, har du for mye energi, og du blir fetere.

Lipider er hydrofobe molekyler - de hater vann og oppløses ikke i det, fordi de ikke har mye oksygen i dem, og karbon ikke mye nyte vannet. Karbohydrater har mye mer oksygen og så er hydrofile - det vil si de gjøre oppløses i vann.

Du kan også si at karbohydrater kan danne lange kjeder som kalles polymerene, mens lipider ikke har denne egenskapen.