Hva er faktorer som påvirker aktiviteten til en enzymkatalysert reaksjon?

Hva er faktorer som påvirker aktiviteten til en enzymkatalysert reaksjon?
Anonim

Svar:

De er PH, temperatur, saltholdighet og nærvær av tungmetaller, da disse er faktorene som bidrar til endringen av 3D-formen av proteinmolekylet.

Forklaring:

Enzymer er proteiner som har en bestemt 3D-form. Dette proteinet har et hulrom på siden kalt det aktive stedet for enzymet. Det er i dette området hvor reaksjonen finner sted. Formen på dette området er meget spesifikk og egnet til bare en type reaksjon å finne sted.

Hvis denne formen endres, vil enzymet fungere ordentlig og dermed hele reaksjonen.

De nevnte faktorene forandrer 3D-formen til hele proteinet og følgelig til spesifisiteten av formen på det aktive stedet.

Svar:

Konsentrasjonen av enzym, substrat og hemmere er også viktig.

Forklaring:

Øke mengden av enzymet vil øke reaksjonshastigheten. Tenk deg at du eier en fabrikk - å ha flere arbeidere vil gjøre arbeidet gå raskere, ikke sant? Men når du kommer til et bestemt antall arbeidere, går du tom for jobber for dem alle å gjøre, og så å ansette mer er rett og slett meningsløs.

Å ha mer av substratet vil også øke reaksjonshastigheten. Hvis du har en overflod av gjøremål som trenger å gjøre, vil du ikke bruke veldig lenge å huske neste oppgave når en er ferdig. I enzymer er det mye mindre tid mellom å slippe ut et substrat og få en annen når substratet er svært konsentrert.

Inhibitorer er molekyler som forandrer formen på enzymet slik at de ikke virker. Å ha en stor konsentrasjon av hemmere i løsningen betyr at enzymer har stor sjanse for å bli hemmet før de selv begynner å reagere på et substrat, og så hemmer reduserer reaksjonshastigheten.